大冷、骨なし魚事業再構築 「MOTTO」など拡販へ

冷凍食品 ニュース 2026.05.27 13114号 02面
次期社長の高付広昭氏(左)と冨田史好社長

次期社長の高付広昭氏(左)と冨田史好社長

大冷は今期、安価でおいしさをアップした新商品「MOTTO」シリーズや調理加工品の拡販で骨なし魚事業の再構築を図る。冨田史好社長は22日の決算説明会で26年度3月期を「値上げに明け暮れた中で売上高と利益の確保の両立が難しい一年だった」と振り返った。
27年3月期に向け、高付広昭次期社長は「利益や(同社の)価値を出すのに企画・開発力を上げていかなければいけない。骨なし魚事業を中心に据えることは変わらず、魚を含めた加工品も増やしていきたい」と語った。27年3

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