新進、「トリュフ香るメンマ」が「新商品グランプリ」冷蔵食品部門3位に

農産加工 ニュース 2024.09.11 12820号 09面
グランプリ授賞式の冷蔵食品部門(右から2番目に新進)

グランプリ授賞式の冷蔵食品部門(右から2番目に新進)

 新進は、8月28日に開催された「新商品グランプリ2024秋冬」の冷蔵食品部門で3位を受賞した。受賞商品の「トリュフ香るメンマ」=写真=は、芳醇(ほうじゅん)なトリュフの香りを楽しめる歯応えの良い味付けメンマ。そのまま食べるだけでなく、炒め物やラーメンに液ごと加えることで家庭でもトリュフ風味のリッチな食事を楽しめる。
 「新商品グランプリ」は日本アクセスが春夏と秋冬の年2回開催する展示会で、それぞれに発売された新商品を紹介し、一般消費者の購買につなぐ販

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