ブースでは海外向けにラベルデザインを刷新した新ボトルと一般家庭でも試せる210mlの小容量タイプをお披露目。有機認証モデルも新たに投入した
味噌・醸造製品メーカーのハナマルキは、3～6日にかけて米国カリフォルニア州アナハイムで開催した「Natural Products Expo West 2026」に出展した。同社ブースでは、体験型構成で伝統的発酵食材「麹（KOJI）」の価値と独自製法の「液体塩こうじ」の利便性について五感を通して発信。「液体塩こうじ」の商品ランアップの拡充や、欧米のデザイントレンドを取り入れて刷新した海外向け製品の新ビジュアルも披露した。
ブース内では麹・塩麹の基礎知
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