居酒屋新潮流(上)2020年横丁現象 分断で「集まる」欲求強まる

連載 外食 2020.12.28 12165号 03面
人でにぎわう「渋谷横丁」

人でにぎわう「渋谷横丁」

 コロナ禍で新年が始まり、警戒感を高めながら2020年が終わろうとしている。コロナ禍で戒められたことは「三密」であった。隣の県に行くな、とも要請された。そして生まれたキーワードは「分断」であった。しかしながら、人は無理を強いられると本質的な願望が高まっていく。そこで逆のベクトルで仲間と会いたい、酒場で酔いたいと「密集」を生んだ。
 その象徴が8月4日オープンした「渋谷横丁」である。東京・渋谷駅横のJRに沿って存在した宮下公園が商業施設の「MIYASHI

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