国分関信越は2月20日から、原料にこだわった香り豊かな二八そば「そばのエキスパート さいとう夫婦が思いを込めた二八のおそば」＝写真＝を新発売した。
中国やロシアなど海外産そば粉原料の確保が難しい中、高品質なモンゴル産そば粉の独自調達ルートを持つダイコー（群馬県太田市）のノウハウやこだわりを生かして開発した。
ダイコーはそばの実の輸入・製粉事業を行っており、経営者の斎藤夫妻は群馬県太田市の人気店「そば処 竹林」はじめ、そば職
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