●秋田の新品種米「サキホコレ」100％使用の甘酒
国分グループ本社は17日から、秋田県で食味に徹底的にこだわって開発された新品種のコメ「サキホコレ」を原料に使った甘酒「クリエイト サキホコレ 甘酒」＝写真＝を新発売した。
コメどころ秋田県の傑作といわれ、秋田米のけん引役として期待される「サキホコレ」を100％使用することで、伝統的な甘酒にコメ本来のおいしさと特徴を加え、より多くの層に受け入れられる商品を目指して開発した。
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