国分首都圏・マルヱ醤油、ニンニク味噌万能だれ発売 大相撲の境川部屋監修

調味料 ニュース 2026.07.29 13147号 08面

国分首都圏は21日から、大相撲の境川部屋が監修した万能タイプのニンニク味噌だれを発売している。名門部屋直伝のスタミナだれの商品化に加え、九州合わせ味噌をベースにピリ辛味に仕上げたのが特徴だ。
商品名は「大相撲 境川部屋監修 相撲部屋が本気で作った にんにく味噌だれ」=写真。東京都足立区にある境川部屋の監修の下、マルヱ醤油(福岡県みやま市)と共同開発した。
境川部屋は角界屈指の稽古量で知られ、親方である元小結両国の境川親方が多数の

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