オペレーションファクトリー、高級食パン専門店「非常識」オープン
ジャパンベーカリーマーケティングの岸本拓也氏
【関西】東京・大阪・福岡で飲食店の経営やプロデュースするオペレーションファクトリーは、高級食パン専門店「非常識」＝写真＝を大阪市中央区の心斎橋OPA地下2階に1日オープン。ジャパンベーカリーマーケティングの岸本拓也氏をプロデューサーに迎え、これまでにないインパクトとおいしさを両立した。
同店は「常識を覆す（＝非常識）ほどの美味しさ」をコンセプトに、2斤サイズの食パン2種（プレーン800円・レーズン1000円、ともに税抜き）を販売。軟らかさと口溶けの
