「やま幸」のマグロが味わえる「やま幸 まぐろづくし丼」
ONODERAフードサービスは運営する外食ブランド「銀座おのでら」は10日、羽田空港第1ターミナル内フードコートに、同社初の海鮮丼業態でフードコート初進出店舗となる「海鮮丼 銀座おのでら 羽田空港第一ターミナル店」を開店する。従来の寿司業態店舗と同様に有名仲卸「やま幸」のマグロや厳選した新鮮な魚介、海鮮丼にマッチする独自配合の赤シャリを使用して単品丼、選べる丼2種などを提供する。ウナ丼のウナギも山田水産(大分県佐伯市)から仕入れた国産ウナギを使用する。寿司ジャンルの一つで、