友栄食品興業がクラウンメロンクリームパンコンテスト 最優秀賞は内藤匡佳氏

最優秀賞にはタカキベーカリーの内藤匡佳氏が輝いた(中央)

最優秀賞にはタカキベーカリーの内藤匡佳氏が輝いた(中央)

 【関西】友栄食品興業は「第6回 クラウンメロンクリームパンコンテスト」を、大阪市鶴見区の鶴見区民センターで6日に開催。応募された46作品の中から、最優秀賞にタカキベーカリーの内藤匡佳氏(研究開発部東日本パン開発部リテイル開発課)の「サマークラウンメロン」が輝いた。また、今回初めてインターネットでの一般投票を導入し、さらに最終審査と表彰式を大阪で初開催した。
 同コンテストはパンメーカーあるいはベーカリーの従業員を対象に、同社の「FPクラウンメロン」を

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