友栄食品興業、秋のパントレンド予想 西はチョコ、東はチーズ
【関西】パンフィリングを製造する友栄食品興業は、同社の独自調査をもとに今年秋のパントレンドを予測した。2019年の結果から見ると関西・関東ともに秋のトレンド1位は栗となり、西はチョコ、東はチーズが注目されると発表した。
関西・関東ともに18年使用素材の2トップは栗とサツマイモだったが、19年はそれらが減少。東西で栗が1位をキープしたが、関西は2位にチョコ、関東は3位にチーズとなった。また、東西でアーモンドが順位を上げ、コクのある風味が注目を集めてい
