FABEX2022：ハナマルキ、スイーツ関連製品や塩こうじの魅力紹介
クレープシートなど使用したスイーツの展示
ハナマルキは13～15日、日本食糧新聞社が主催する業務用食品専門展「FABEX東京2022」（東京ビッグサイト）に出展し、スイーツ関連製品や好調の塩こうじ製品の魅力を来場者に紹介した。
同社は指折りの味噌メーカーであるが、スイーツ向けにクレープのシートやフィアンティーヌも業務用で製造販売している。クレープシートは常温保存が可能で利便性が高く、果物や生クリームなどの具を巻くことで水分量が増しておいしくなる。フィアンティーヌも抹茶やココアなど複数フレー
