北海道ジンギスカン特集:ジンギスカン専門店=ジンギスカン結び亭

特集 外食 2016.04.27 11346号 11面

 (1)店名、所在地、電話、オーナー・代表者、ワンポイント(2)こだわり、ヒストリー(3)店舗データー(4)メニュー     *  ●熟成したラムのおいしさPR  (1)「ジンギスカン結び亭」札幌市中央区南2条西9丁目998、011・208・2001、櫻井康行オーナー。煙の少ない火加減や熟成したラムのおいしさをPR。  (2)2006年オープン。櫻井オーナーは1987年から札幌時計

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