からし特集:美ノ久、「ぷちぷちからしの実」ぷちぷち食感で人気

調味料 特集 2018.10.22 11781号 07面
パッケージも人気の家庭用「ぷちぷちからしの実」

パッケージも人気の家庭用「ぷちぷちからしの実」

 ●280gボトルタイプ 業務用も新発売  美ノ久が家庭用で12年に発売した「ぷちぷちからしの実」が好評だ。これは醸造酢とはちみつをベースとした調味液に2種のマスタードシードを漬けた商品。爽やかな酸味とマスタードシードのぷちぷちの食感で発売以降、拡大を続けている。発売当初は5袋入りのパック品として販売していたが、昨年には110gの家庭用ボトルタイプを発売。花の紋様をあしらったボトルのデザインも消費者から評価されている。今年は280gボトルタイプを業務用

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

関連ワード: からし特集