エスビー食品、「世界の言葉でスパイスと料理をめぐる旅」展開 ネットで旅気分に
エスビー食品とNHK出版は、自宅でも旅行気分を楽しめるタイアップ・スペシャルムービー「世界の言葉でスパイスと料理をめぐる旅」(企画制作NHK出版)を「SPICE&HERB シーズニング」ブランドサイトで全6回(毎月1回)を期間限定で展開する。毎回、ナビゲーターが各国料理の専門店を訪れ、スパイスやハーブを使った料理を堪能しながら、世界の言葉を学んでいく。タイアップ誌面はNHKテキスト『きょうの料理ビギナーズ』、NHK語学テキスト(7言語計12誌)で展開する。
第1回はフランス語編=写真=で12日に公開を開始。ナビゲーターは女優の松本穂香。「フランス語×鶏の香草焼き」をテーマに、東京・虎ノ門の人気店「ル・プティ・トノー」でシェフのフィリップ・パットンが「鶏の香草焼き」に欠かせないハーブや作り方をフランス語で紹介している。
今後は「英語×ハンバーガー」「ドイツ語×ジャーマンポテト」「スペイン語×アヒージョ」などを展開していく。動画とテキストで旅行気分を満喫し、「SPICE&HERB シーズニング」を使い調理することで自宅にいながら世界のメニューを楽しむことができる。(高木義徳)












