大羽哲郎理事長
国連は2018年の総会で6月7日を「世界食品安全の日」に採択しており、昨年同日には世界90ヵ国以上で300を超えるイベントが行われた。
食品安全マネジメント協会（JFSM）は「6月7日を食品安全について対話する日としたい」という意向の下、昨年からSNSなどを活用した情報発信を行っており、今年はオンラインセミナーを開催した。
また食品安全委員会と連携して記念日を盛り上げるため、数日前から共通のハッシュタグで食品安全に関する情報を発信したり、同委員会の山本茂貴委員長がYouT
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