太陽化学、健康フォーラム開催 腸と時間栄養に焦点
太陽化学は28日、東京・有楽町の国際フォーラムで健康フォーラム「ウエルビーイングをかなえる腸の科学と時間栄養」を開催する(共催=セブン-イレブン・ジャパン、ドットミー)。
同フォーラムでは、健康の要である「腸」と「いつ何を食べるべきか」に着目した時間栄養学にフォーカスを当て、食と健康の重要性、これからの食のあり方について考える。主な内容は(1)「主催者あいさつ」山崎長宏(太陽化学代表取締役社長)(2)基調講演「流通が果たすウエルビーイングへの役割」青山誠一(セブン-イレブン
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