ステンレスベルトは微生物対策や異物対策に有効
ヒューコンが今年1月に発売したステンレスベルト（廉価版）の第1号機が、先ごろ東海地方の菓子工場で採用され、洗浄のしやすさや耐久性の高さなどが高い評価を得ている。すでに菓子工場や惣菜工場からも採用に向けた問い合わせがあり、より確実な衛生管理や異物対策の実践をサポートする資材として注目されている。
このたびステンレスベルトを導入した工場は、以前からカビ対策を課題として抱えていた。容器に充填済みの仕掛品を樹脂製ベルトに載せて、次の工程に搬送するが、包装の外側に付着した水分が樹脂製
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