遠鉄ストア、東海地域SM初の食品リサイクル装置導入
【静岡】遠鉄ストア（浜松市）は、展開33店舗に向けた生鮮食品などを加工するプロセスセンターで食品資源リサイクル装置を本格稼働した。同装置の導入は東海地域の食品スーパーでは初めて。投入量の10％程度できる一次発酵堆肥は牧場や農家へ提供される。導入により、食品残渣（さ）は月間で発生量の85％に当たる約15tを活用でき、処理コストが82万5000円も削減できると見込む。
導入した装置は、ウエルクリエイト（福岡県北九州市）製の業務用食品残渣発酵分解装置・フ
