男前豆腐店、新ブランド「オトシマエトウフ店」誕生 海外産原料で価格訴求

 【関西】男前豆腐店(株)(京都府南丹市、0771・42・4511)の新ブランド「オトシマエトウフ店」が12月に誕生した。  従来の男前豆腐店ブランドは国産大豆を使用しているのに対し、この「オトシマエトウフ店」では海外産大豆を使用している。「国産だけでなく海外産大豆も研究していこうという中で、ちょうど幅広い価格帯を望む声も多かった。新たな顧客層を獲得できれば」(同社)と発売にいたったものだ。  「オトシマエトウフ店」というネーミ

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