フジッコ、「黒豆おせち作り体験」開催 24人の親子が参加
親子で協力しておせち作り
【関西】フジッコは7日、おせち料理文化の次世代への伝承を目的に、おせち料理に欠かせない黒豆を題材にした第11回「親子で黒豆おせち料理教室」を本社パーティーキッチンで開催した。
当日は6月に兵庫県丹波篠山市で黒豆作付け体験に参加した親子の中から12組24人が参加。冒頭にフジッコの籠谷一徳常務取締役生産担当が「昨年、今年と自然災害が多く、自然の猛威を実感している。今日は自然の恵みの大切さを実感していただき、おいしい煮豆を作ってほしい。昨今は食のスタイル
