日世、中国でフルーツプレパレーション事業 山東省に新工場
【関西】ソフトクリーム総合メーカーの日世が、中国山東省に日世（濰坊）食品有限公司を設立し、新たにフルーツプレパレーション事業を展開する。すでにフルーツプレパレーション製造の濰坊工場＝写真＝が竣工し、2023年1月の稼働を予定している。
フルーツプレパレーションとは果実の風味や果肉を均質化した調整品を指す。同社では1983年からフルーツプレパレーション製造を手がけ、乳業メーカー各社にヨーグルトの資材として、またソフトクリームやアイスクリームのトッピングとして供給している実績が
