味の素グループ大阪・春季施策提案、“いま”に寄り添う 小売店舗売上げ最大化へ

調味料 展示会 2026.01.19 13057号 03面
新製品「氷みぞれつゆ」で酷暑対応

新製品「氷みぞれつゆ」で酷暑対応

CookDoブースでは新製品の「減塩オイスターソース」を紹介

CookDoブースでは新製品の「減塩オイスターソース」を紹介

町洋食フェアを提案

町洋食フェアを提案

 【関西】味の素大阪支社は13日、ホテルニューオータニ大阪で「味の素グループ大阪2026年春季施策提案会」を開催した。「生活者の食卓の変化を捉えた“いま”に寄り添う」をテーマに、小売店舗の売上げ最大化へ寄与する、さまざまな外部環境や食卓実態に合わせた商品・売場提案に力を入れた。
 夏の長期化および酷暑への対応として、「みぞれ凍結製法」を用いて氷点下の冷たさとシャリシャリ食感、力強いだしの味わいを実現した新製品「氷みぞれつゆ」を紹介したほか、「牛乳でつく

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