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【関西】イトメンは4月1日に「デュラム小麦のまるでパスタなぺペロンラーメン」=写真=の販売を開始する。「ラーメン? パスタ? ワクワク感が止まらない新感覚の一杯」とし、デュラム小麦入りのパスタのような新しい食感の麺と、ほかにない唐辛子とガーリックが効いた洋風スープで消費者の心をわしづかみにする。 試食した人からは「病みつきになる。リピートしたくなる」「ガーリックの風味が最高」など好意的な感想が多く、「リゾット」や「キノコラーメン」「ツナトマトラーメン」
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