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【関西】ケンミン食品が直営するビーフン専門中国料理店「健民ダイニング」で、7日から新たに「GF(グルテンフリー)健民弁当」を販売している。「本格的な中華を、もっと自由に」との考えで、GFの健民弁当を訴求していく。 同弁当は完全GFで、神戸ポークや淡路どりなど兵庫県の素材を生かしている。「神戸ポークの酢豚と焼米粉(ビーフン)の弁当」=写真、「大海老のチリソースと焼米粉(ビーフン)の弁当」の2種類の弁当を販売している。(筒井政敦)
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