「三輪素麺感謝祭」開く 課題向き合い発展を

小西幸夫理事長

小西幸夫理事長

池田利一会長

池田利一会長

【関西】奈良県桜井市の大神神社で8月26日、三輪そうめんの一年の実りに感謝し、業界発展を祈願する第42回「三輪素麺感謝祭」が行われ、奈良県三輪素麺工業協同組合(小西幸夫理事長)や同販売協議会(池田利一会長)の関係者ら66人が祭典に参加した。生産者の高齢化など課題がある中、「三輪そうめんを知らない人はまだまだいる」と拡販ポテンシャルにあらためて言及する場面もあった。また、今年初開催の「三輪そうめん流し」を筆頭に、奈良県や桜井市、南都銀行、商工会議所などの日ごろからの協力が「三輪

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