中部夏期特集:地元メーカートップインタビュー=日東あられ新社・堀内潔社長

菓子 特集 2009.08.31 10204号 18面
食べやすさが好評の「4P」シリーズ(上)と、今秋の目玉商品「岐阜グルメ」シリーズ

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 ◆日東あられ新社・堀内潔代表取締役社長兼営業本部長  ○…前期は社長就任1年目ということで、徹底的に社内のムリ・ムダの削減、品質管理強化に注力し、開発面でも新商品の積極的な投入と既存商品の見直し、ギフト部新設などさまざまな改革を断行したことで、09年3月期は3%の増収になったが減益での着地となった。そこで今期からは営業本部長を兼任し、あらためて中身の伴う営業に注力していく考えだ。  前期売上げの内訳は、米菓が5.7%増、もちが

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