【中部】マルサンアイは1日、オーツ麦粒から加工したオーツミルクの商品「オーツミルククラフト」を発売した。
同社が40年以上かけて培ってきた特許技術である「穀物さらさら製法」で同品は完成した。従来品の「オーツミルク」にあったムギ本来の甘みがありつつも、のどごしのいい、クセのない柔らかい味わいと乳白色の色合いが特徴。また素材のよさが十分に引き立つように、原材料はオーツミルクと安定剤のみで、香料と油は一切使用していない。
同品は
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
