はごろもフーズ、冷凍でも冷蔵でも楽しめるフルーツジュレ発売
「シャリッと！デザート」のりんご・白桃の2種
【静岡】はごろもフーズは16日、冷凍でも冷蔵でも楽しめるフルーツジュレ「シャリッと！デザート」のりんご・白桃の2種を全国発売した。
開発背景には、近年の猛暑の長期化に伴う、冷たいデザート需要の拡大がある。一方で冷凍庫のスペース不足に悩む消費者も多く、常温保存も可能な設計とした。
開発担当者は「冷蔵でも冷凍でもジュレとしてもおいしく食べられるようにすることに苦労した」と振り返る。冷凍時には袋のまま気軽に食べられるほか、お弁当
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