ハナマルキ、100周年記念で味噌「金春」限定100セット発売
ハナマルキは創業100周年を記念した味噌「金春」=写真=を限定100セットを発売する。1世紀にわたり培った味噌製造技術を採用し、創業日の11月1日から3日間限定で販売する。 商品名は創業者である「花岡金春」の名を取った。製法として「寒仕込み」と伝統の「もろぶた製麹法」を採用。白味噌と赤味噌の2種類を用意した。 パッケージデザインにもこだわった。100周年の記念ロゴを印字した特製化粧箱に、ハナマルキの頭文字「H」をあしらった
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