「液体塩こうじ」を製造するハナマルキのタイ工場
ハナマルキはこのほど、「液体塩こうじ」を製造するタイ工場（タイ ヘマラート サラブリ工業団地内）が、食品安全システムに関する国際認証規格である「FSSC22000」と「BRC Global Standard for Food Safety」の認証を取得したと発表した。認証取得でさらなる食品安全マネジメントの推進・強化を図り、液体塩こうじのグローバル展開の拡大を目指す。
タイ工場は液体塩こうじの専用工場として2020年2月から本格出荷を開始。海外全体の供給戦略拠点に位置付けら
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