山田幸良社長
◆「マルチプラネットパック」 安価な工程管理ソフト 使いやすくトレースも 日清製粉グループのエンジニアリング会社である日清エンジニアリングが開発したバーコードを利用した工程管理ソフト「マルチプラネットパック」は、生産工程ごとに機能をパッケージ化することで、安価で使いやすいシステム。バーコードラベルと原料名、ロット番号、使用期限などの情報を連係させることで、在庫管理、生産計画の作成、製造指示書の作成、生産工程における作業記録、製品情報の管理などができ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
