えひめ愛フード推進機構、「ダ・ボッチャーノ」をえひめ食の大使館に認定

ニュース 外食 2014.02.14 10965号 09面

 愛媛県産の農林水産物を看板メニューの食材として積極的に取り入れている飲食店を「えひめ食の大使館」として認定している、えひめ愛フード推進機構は13年度新たに首都圏2店舗と中部圏5店舗を認定したが、1月31日には東京・丸の内JPタワーKITTE5階の「ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ」で中村時広愛媛県知事による「えひめ食の大使館」認定証授与式を行った。  ダ・ボッチャーノは、12年ピッツァワールドカップのピッツァ サポリ・デル・スッド部門

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