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凍ったバナナで釘打ち体験も
東洋水産は、地域社会への貢献活動の一環として、7月27、28の2日間、夏休みに親子で楽しめるイベント「夏休み親子冷蔵庫見学会」を神奈川県川崎市の東扇島第一冷蔵庫で開催した。 小学生の親子を対象に実施され、冷蔵庫の見学を通じ、普段経験できない極寒体験や海外からの食品の輸入、食品流通の仕組み、冷蔵庫の役割などを学ぶ機会として15年から開催されている。3回目となる今回は県内在住の親子を中心に2日間で約80人が参加した。 当日は東
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