東洋水産

　東洋水産は11月29日、宮城調理製菓専門学校（仙台市）で、「スマイル“フード”プロジェクトin東北2025」決勝大会を開催した。これは「食」に興味・関心のある高校生を対象にしたスープのレシピコンテストで、東北地方の各県から書類審査を経て選ばれた代表6…続きを読む

　東洋水産の4～10月の即席麺販売状況は、単月では苦戦した月があったものの、前年の実績を超えて推移している。定番品を重視した販売体制が奏功し、袋麺・カップ麺とも前年比を1桁上回った。最需要期となる年末に向けては「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」を…続きを読む

　即席麺市場は25年上期（4～9月）、前年の実績を超えて折り返した。10月単月でわずかに数字を落としたものの、加工食品の相次ぐ値上げの中では、消費者にとって即席麺のコストパフォーマンスはいまだに魅力的だ。節約志向が高まっていることを受け、長年売れている…続きを読む

　●「マルちゃん焼そば」50周年 　「東北支店の昨年度、今期の業績推移だが、昨年度売上げは、好調に推移し、今期（4～8月）も全体で前年比1桁後半の伸びをしている」と東洋水産東北支店の浅野哲太郎副支店長。中でも和風麺の好調が目立ったという。「3玉や稲庭風…続きを読む

商品概要：「麺づくり」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかでコシのある、すすり心地のよいノンフライ中麺。スープは、ポークをベースに、ごまと豆乳のうまみが感じられるまろやかで優しい味のスープ。具材は、キャベツ、味付鶏ひき肉、ネギ。 商品名：マルちゃん　麺づく…続きを読む

商品概要：「麺づくり」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかでコシのある、すすり心地のよいノンフライ細麺。スープは、カツオと昆布のうまみに、鶏の風味を合わせた和風の醤油味のスープ。具材は、味付ひき肉、卵、ネギ。 商品名：マルちゃん　麺づくり　＜寄せ鍋風だし醤…続きを読む

商品概要：「やきそば弁当」シリーズ新アイテム。麺もソースも「やきそば弁当」の味を再現した。麺は、細めながらもコシがあり、ソースとなじみのよい「やきそば弁当」の麺を再現した。ソースは、クセがなく飽きのこない、野菜と果実のうまみを利かせたちょっと甘めのソー…続きを読む

商品概要：「やきそば弁当」シリーズ新アイテム。発売50周年を記念して、通常品と比較しキャベツ、肉を50％増量した。麺は、細めながらも歯ごたえとコシのある、ソースとなじみのよい麺。ソースは、くせがなく飽きのこない、少し甘めのソース。具材は、キャベツ、鶏肉…続きを読む

商品概要：「マルちゃん焼そば　3人前」シリーズ新アイテム。カップ入り即席麺「緑のたぬき天そば」の味を再現した。麺は、ソフトでしなやかな食感の中細麺。ソースは、即席麺「緑のたぬき天そば」と同じ鰹節と七味唐辛子を使用した醤油味のソース。干し小エビ入り。 商…続きを読む