商品概要：北海道札幌市の人気店、麺屋彩未の店主監修。店の味を再現した。麺は、二段熟成製法で仕上げた強いコシの縮れ麺。スープは、豚骨と魚介をベースに、昆布、椎茸のうまみを加えた、コク深い、香ばしい香りが特徴の醤油スープ。 商品名：マルちゃん 札幌 麺屋彩…続きを読む
商品概要：北海道札幌市の人気店、麺屋彩未の店主監修。店の味を再現した。麺は、二段熟成製法で仕上げた強いコシの縮れ麺。スープは、豚骨をベースに、野菜の複雑な甘みが利いたまろやかな味わいに、ショウガを利かせた、味噌スープ。 商品名：マルちゃん 札幌 麺屋彩…続きを読む
商品概要：「推しの一杯」シリーズ商品。横浜家系の中でも群を抜いた人気行列店、ラーメン環2家の味を再現。麺は、手もみ風の質感を再現した、滑らかで弾力があり食べ応えのある麺。スープは、ポークのうまみをベースに醤油を利かせた、味の濃い醤油豚骨味。具材は、焼豚…続きを読む
商品概要：「謹製」シリーズ新アイテム。麺は、スープとの相性がいい、食べ応えのある角刃で切った麺。スープは、チキン、ポークをベースにホタテ、昆布のうまみを加えた淡麗スープに、サンショウの華やかな風味を利かせた。特製スープ付。具材は、貝柱風かまぼこ、メンマ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん お鍋にポン」シリーズ新アイテム。五香粉の香りと痺れる辛さで、やみつきになるうま辛い味わいが素材のおいしさを引き立てる。鍋の素としての使用はもちろん、主食やおかず調理時の調味料としても使用できる。個包装タイプのため、味の濃さや調理…続きを読む
東洋水産は9月上旬から、「マルちゃん焼そば スープ付」＝写真＝を全国で数量限定で発売する。 同品は同社のチルド麺「マルちゃん焼そば 3人前」の味を再現したカップ焼そばで、25年3月から通年で展開している商品。今回、消費者の要望に応え、特製の中華スー…続きを読む
商品概要：「マルちゃん やきそば弁当」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかで弾力のある丸刃で切った太めの麺。ソースは、ポークのうまみをベースにフルーツビネガーやニンニクを利かせ、さらにリンゴ果汁でフルーティーかつマイルドな口当たりに仕上げた液体ソース。具材…続きを読む
東洋水産は19～21日の3日間、東京ビッグサイトで開催された展示会・第28回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展した。同展示会に同社が大掛かりなブースを設営して出展に臨むのは今年で3回目で、同社が取り扱う水産商品のうちの一部を案内した…続きを読む
商品概要：「ごつ盛り」シリーズ新アイテム。醤油やオイスターソースをベースに、炒め野菜とごま油の香りが食欲をそそる、やみつき感のある味わいで、食欲が落ちやすい暑い時季に好適な一杯を目指した。麺重量は120gと食べごたえも抜群。麺は、滑らかで弾力のある丸刃…続きを読む
商品概要：「ごつ盛り」シリーズ新アイテム。歯応えのある麺に、豚と昆布のうまみをベースにカツオを利かせたスープがよく合う。アクセントとしてネギや紅ショウガを加え、具材には、味付ひき肉や玉子を使用した、満足感のある一杯。麺は、歯応えのある硬さを持つ幅広の角…続きを読む
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