商品概要：講談社発行”業界最高権威TRYラーメン大賞2024-25”で、”TRY新店大賞・総合1位”に輝いた奈つやの中華そばとのコラボレーション商品。麺は、生麺のような滑らかな口当たりと、やや硬めで歯切れのよい食感。スープは、ポークとチキンをベースに、…続きを読む
●マーケット拡大目指す 東洋水産の前期（24年3月期）の冷凍麺販売状況は、前年を超えて着地した。家庭用は既存で展開している冷凍焼そば「屋台一番」シリーズが順調に推移した。業務用もコロナ禍で苦戦していた、主力の産業給食および外食産業が回復し、需要が高…続きを読む
●各商品で価値を再訴求 東洋水産の前期（24年3月期）のチルド麺事業は、前年比1桁中盤の増加で推移し、市場を上回る結果となった。主力の焼そばの安定した売上げに加え、うどん類などが好調に推移した。今期は11月に発売50周年を迎える同社の看板商品「マル…続きを読む
東洋水産名古屋支店の前期（25年3月期）の売上げは、前年を超えて順調に推移した。主力の「マルちゃん 赤いきつねうどん」「同緑のたぬき天そば」「同麺づくり」が売上げをけん引していたほか、袋麺の「マルちゃん正麺」と「マルちゃんZUBAAAN！」が好調。3…続きを読む
即席麺市場は堅調に推移している。日本即席食品工業協会の24年4～12月即席麺総需要によると、数量・金額ともに伸長。22年から2年連続で価格改定を行ったが、他の食品に比べて大きな影響が出ていないようだ。一方、物価高やコメ価格高騰により、節約志向が高まっ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん でかまる」シリーズ新アイテム。麺重量90gと食べ応えのある麺に、炒めた野菜の風味を利かせた、豚骨をベースにコショウを多めに加えたタンメンスープがマッチする。麺は、スープのりがよく、滑らかで弾力のある、丸刃で切ったやや太めの油揚げ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 沼る」シリーズ新アイテム。コショウのパンチがクセになる＜長崎風ちゃんぽん＞。麺は、食べ応えのある太めの麺。スープは、ポークをベースに魚介や野菜のうまみを合わせた、コショウが利いたちゃんぽんスープ。特製油付き。具材は、キャベツ、コ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 沼る」シリーズ新アイテム。唐辛子の辛みをしっかりと利かせた＜宮崎風辛麺＞。麺は、食べ応えのある太めの麺。スープは、ポークのうまみをベースに唐辛子の辛みとニンニクの風味を利かせた醤油味の辛いスープ。特製油付き。具材は、卵、ニラ。 …続きを読む
商品概要：うまいヨゆうちゃんラーメンとのコラボレーション商品。看板メニュー”ラーメンの味を再現した。麺は、粘りのなかにも歯切れ感がある、硬くコシが強い麺。スープは、豚のうまみをベースに醤油のコクを加えた、濃厚でとろみのある豚骨スープ。特製スープ付き。具…続きを読む
商品概要：「マルちゃん焼そば」シリーズ新アイテム。麺は、コシのある中太麺。ソースは、ポークをベースに、オニオンのうまみを加えた、カレー味のソース。ソースにはフライドオニオンを入れ、味わいと食感にアクセントを加えた。 商品名：マルちゃん焼そば 期間限定 …続きを読む
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