【新潟】長岡市で和菓子を製造・販売する阿部幸製菓グループの紅屋重正（べにやしげまさ）は11月15日から、自宅で蒸したての酒まんじゅうが楽しめる「蒸したて大手饅頭」（4個入り1000円）＝写真＝を県内の土産店などで発売した。本体のひもを引くことで蒸気が上がり5分で蒸される。新たな新潟土産として、定着を図る。
紅屋重正は創業200年を超える和菓子屋で、沿革を見るとペリーが来航する50年も前の1805年から、長岡城大手門前（現在の本店所在地）に店を構えた
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