豊富なラインアップで展開する「お母さん食堂」
ファミリーマートはチルド惣菜の新シリーズ「お母さん食堂」を26日から発売し、中食商品を強化する。少子高齢化や女性の社会進出など環境変化に対応し、和惣菜やつまみ、スタンドパック惣菜の品揃えを増やす。売場ではレジ横カウンターで展開する「ファミ横商店街」のフライヤー惣菜、おでん・中華まんに続くもので、冷蔵オープンケースの惣菜売場でも活気ある商店街のイメージを訴求し、認知度を高める。今後、同シリーズを冷凍食品にも広げる。 新シリーズは下期の戦略テーマである
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