ファミリーマート

　ファミリーマートはスイーツ改革に本腰を入れる。8年ぶりにホイップクリームを刷新し、「無限クリーム」と名付けてシュークリームやロールケーキなどのスイーツ商品に取り入れる。スイーツのおいしさを左右するクリームに着目し、従来は脇役と位置付けられていたホイッ…続きを読む

　ファミリーマートはスイーツ改革に本腰を入れる。8年ぶりにホイップクリームを刷新し、「無限クリーム」と名付けてシュークリームやロールケーキなどのスイーツ商品に取り入れる。（山本仁）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　まるか商事（まるか食品）の4～8月の即席麺販売状況は、主力商品「ペヤング　ソースやきそば」を中心に堅調に推移している。同社は8月1日出荷分から、一部商品の価格改定を実施したが、その直前に対象商品の駆け込み需要があった。今後は価格改定後の状況について注…続きを読む

　ファミリーマートは看板商品「ファミチキ」が発売から今年で20周年を迎えたのを記念して新フレーバー3種類「スモーキーペッパー味」「ごま山椒味」「ピッツァ味」を29日から3週連続で全国の店舗で数量限定で発売する。大人向けの味わい「オトナ★ファミチキ」をコ…続きを読む

　●伊藤忠・横浜ゴムと連携 　ファミリーマートは配送トラックのタイヤに使う天然ゴムの持続可能性を高める取り組み「PROJECT TREE」に伊藤忠商事、横浜ゴムとともに参画し、協賛したタイヤを25日から順次導入した。今後3年間で約3000台のトラックに…続きを読む

　ファミリーマートは15日から午前5時～11時に対象となるおむすびかパンと、お茶・紅茶もしくはコーヒーの商品をセットで買うと税込み250円になる「朝ファミマのコンビ割」を全国の店舗で初めて開催する。対象時間の客数を前年比20％増を狙う。期限を決めずに実…続きを読む

　ファミリーマートはベトナム・ハノイ市に進出した。先月20日に市内で2店を先行オープンし、19日には6店目の「ロイヤルシティ店」でグランドオープンセレモニーを開く。同市で今年度約20店の出店を目標にする。ホーチミン市に続く新エリアでの展開になる。 　同…続きを読む

　ファミリーマートは30年度までに店舗の1日当たりの総労働時間（マンアワー）を25年度比で約2割削減する。9月からセルフ決済もできる新型POSレジを導入し、レジ業務で1日当たり約2割削減するほか、データ活用によるシフトの適正化など店舗運営の省力化を進め…続きを読む

　7月度の小売業は業態や企業によって明暗が分かれるものの、スーパーなど食品を中心にした業態は伸びが低かった。特に食品は夏物商材が苦戦したほか、コメの単価下落や価格競争も響いた。前年と比較して気温が低い日や雨天が多く、ゲリラ豪雨も多発し、客数や売れ筋商品…続きを読む