ヤマダイは16日、「ニュータッチ 凄麺 淡麗の逸品 しおそば」＝写真（左）＝、「同王道の逸品 中華そば」＝同（右）＝を全国のSMやDgSなどで新発売する。同社の「凄麺」ブランドのうち、「逸品」シリーズは“麺・スープ・具材 全てを極める”というコンセプトの下、お店で食べる定番の味を本格的に再現している。これら2品の投入により、同社はブランド価値を高める。
「淡麗の逸品 しおそば」は、名古屋コーチンエキスのコクとうまみを利かせた塩ラーメンスープで、直火
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