日清食品、熊本の人気チェーン監修品発売

麺類 ニュース 2026.03.30 13088号 05面

 日清食品は30日、「九州熊本豚骨 味千拉麺」=写真=を全国で新発売する。1968年に熊本県で一号店を開店して以来、国内外で高い人気を誇るラーメンチェーン「味千拉麺」監修の下、看板メニュー「味千ラーメン」のおいしさを再現した。
 同品は、白濁したまろやかな豚骨スープが特徴。そこに、つるみとコシのあるノンフライ中太ストレート麺を合わせた。秘伝の“千味油(せんみゆ)”を配合した「特製マー油」を仕上げに加えることで、焦がしニンニクの香ばしい風味が広がる芳醇な

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