久世、総合展示会開催 省力化提案など多彩な提案 人手不足の解消を
初日朝から多数の来場者でにぎわった久世の秋冬展示会
久世は10～11の2日間、恒例の秋冬総合展示会「フードサービスソリューション」を東京都豊島区の池袋サンシャインシティ文化会館で開催した。独自の商品・メニュー企画や主要メーカーの重点商品を得意先を中心とする外食・中食企業各社に紹介するもの。出展企業236社、予定来場者数3700人。
今回は「お客様の課題解決に貢献する～乗り切ろう 深刻化する人材不足～」をテーマに、人手不足の解消、付加価値の向上、収益の確保につながる商品・情報企画を充実。メニュー提案ブ
