社員食堂で契約栽培米を使ったメニューを提供
【中部発】職域食堂や病院などの給食事業を展開する日本ゼネラルフード（NGF、名古屋市）は、三重県内の農家・農業法人が栽培したコメの買い取りを約束する「契約栽培米」の取組みを開始した。JA全農みえ（津市）、米穀卸の名古屋食糧（名古屋市）と連携し、契約栽培米はNGFが受託する給食施設向けにオリジナルブレンド米（PB米）として提供する。同社は今後、顧客と協働するSDGs（持続可能な開発目標）活動として、契約栽培米の使用を提案していく方針だ。（横山卓司）
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