カナカン、「総合企画商談会」開催 北信越の食品訴求 能登復興応援コーナーも
谷口英樹社長
営業エリアの食を深掘りした提案が目立った
【中部】金沢市のカナカンは4～5日、「総合企画商談会」を石川県産業展示会で開催した。512社（食品166、酒類70、菓子94、日配127、フローズン55）が新商品や注力商品をPR。催事コーナーでは、元日の能登半島地震で被災したメーカーの商品を並べた「能登復興応援コーナー」をはじめ、北陸新幹線延伸にちなんだ「北陸デスティネーション 北陸の魅力再発信コーナー」、同社営業エリアの食を深掘りした「北信越食のソウル＆カルチャーコーナー」など、地域の食を守る使命感が伝わる展示が目立った
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