松永製菓、カフェ事業に本腰 「SHIRUKOTTE」愛知県中心に出店拡大へ
松永邦裕社長
SNS映えする店内と充実のカフェメニュー
シルコッテ岡崎店
【中部】「しるこサンド」を手掛ける松永製菓はカフェ事業に本腰を入れる。4月にオープンする直営2号店では愛知県小牧市の本店で人気のカフェメニューをさらに拡充するとともに、全42席の広々としたカフェスペースを設ける。同社は27年春に愛知県内に3号店をオープンする予定。出店拡大によって「生しるこサンド」など高質スイーツを取り扱う贈答事業とともにカフェ事業を次世代の柱にしていきたい考えだ。
松永製菓は3日、直営スイーツ店「SHIRUKOTTE（シルコッテ）」岡
