コーミ、三弥工場で落成式 “第二創業”の出発点に

調味料 ニュース 2026.09.04 13169号 02面
新工場は豊橋工場や自社農場と近接する

新工場は豊橋工場や自社農場と近接する

川澄亮太社長

川澄亮太社長

【中部】コーミは1日、愛知県豊橋市に整備を進めていた新生産拠点「三弥(みつや)工場」の落成式を開催し、今月から操業を開始する。犬山工場(同県犬山市)の老朽化に伴い約42億円を投じた同工場は、豊橋工場(ケチャップ工場)や自社農場と近接。ソース類の生産ライン集約による作業効率向上とフレキシブルな人員配置に加え、豊橋工場とのバックオフィス統合や物流費削減を図る。見学・体験施設を備えたファン創出拠点としても運用し、10月1日には新工場製造第1弾となる基幹「焼そばソース」のリニューアル

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