西井孝明社長

味の素社は今3月期、重要指標の売上高成長率で前年比6％増と反転攻勢する。前期は新型コロナウイルス感染症が影響して同0.6％減と落とした。海外商品を減塩、メニュー専用にして販売量、単価を拡大する。
30年度の長期目標を前年比5％増に定める。前期はコロナ禍で外食・業務用の苦戦が続き、調味料・食品の成長率は同0.3％減。冷凍食品が同5％減まで落ち込み、ともに今期に同約6％まで高める。
20年度決算は売上高が前年比3％減の1兆0714億