イオン（株）（千葉市美浜区、電話０４３・２１２・６０６１）は、実験中の小型食品スーパー（ＳＭ）「まいばすけっと」の最新店で傘下に収めた惣菜・弁当チェーンのオリジン東秀（株）の活用に乗り出した。７月８日に開店した「まいばすけっと綱島西２丁目店」（横浜市港北区綱島西２‐７‐１８）でオリジン弁当と共同出店した。有力視されてきた業態開発でも共同で取り組み、いよいよ買収後の成果を本格的に発揮する。従来にはなかった連結型の店舗とすることで、小商圏対応の業態として競争力が高まるかどうかの実験を進める。

同社はオリジンを傘下に収めて以後、ジャスコ新店の浦和美園店（さいたま市緑区）と柏店（千葉県柏市）での量り売り惣菜の導入や商品供給などで活用を進めてきた。今回、小型ＳＭの開発でも共同で取組みに着手し、積極的に相乗効果を生かす。

新店は、イオンが実験中の小型ＳＭ「まいばすけっと」としては３号店となる。従来は単独店で出店してきた。今回は、同店舗とオリジン弁当を隣接した。レジは別だが、連絡口で両店舗の往来が簡単にできる形とした。

新店は、東急東横線の綱島駅から徒歩３～４分で、繁華街と住宅地のおよそ中間に位置する。直近にはイトーヨーカドーがあり、周辺にはドラッグストアや均一ショップのショップ９９など競合店も多い。厳しい競合環境下、オリジン弁当との複合店で競争力を試す。両店を連結することにより、客数や買上げ点数で相乗効果を期待する。

新店の小型ＳＭは売場面積約６０～７０坪、レジ正面から奥に向かって縦長のレイアウト。右端から壁面沿いに青果、弁当、鮮魚、精肉、ハム・ソーセージと続き、和日配、洋日配、雑貨、飲料を配置。加工食品はＰＢ（自主企画）商品のトップバリュを核にＮＢ商品も扱う。ゴンドラ３本で両面を使い、菓子やカレールー、調味料などを陳列する。冷凍食品とアイスの冷蔵の平ケースの上に空いたスペースにはカレールーやレトルト食品、カップ麺を陳列し、限られた売場面積を有効に活用する。

作業面でも効率化を図った。１、２号店で備えていたインストアベーカリーは設置せず、生肉のパック商品やマグロの切り落としなどは、イオングループで生鮮品の製造・加工を担う（株）フードサプライジャスコから供給される。店内加工を外部化することで、運用コストの低減を図る。

その一方で、隣接したオリジン弁当で競争力を高める。標準の路面店よりも売場が若干小さめで、量り売り惣菜レジの隣に配置した。レジ奥には厨房設備が整えられ、店内加工の出来たて惣菜や弁当を提供する。