マクドナルド社はインド政府から同国内でのファースト・フード・チェーン展開について認可をうることに成功した。
しかしながら、八億七五〇〇万人の同国人口の八二％までは牛肉を宗教上の理由で食べないヒンヅー教徒で占められているので、ビーフバーガーの販売は外国人向け専門ホテル以外では禁止されている。
チキンバーガー、ラムバーガー、豆を用いたバーガーなどは戒律外なので急速にその消費が増加している。
ソースの味が何れにしても決定的な要素として迎えられている。
（ＦＰＩ）
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